Jakožto hlavní ingredience nám poslouží fazole, ať už uvařené doma nebo pro ještě rychlejší a snadnější přípravu fazole konzervované.
Recepty jsou téměř totožné, jen do guláše budete potřebovat o něco více ingrediencí a více Vás zasytí.
Fazolová směs
Co budeme potřebovat? (2 porce)
- konzervu fazolí nebo cca hrnek fazolí uvařených
- 2 rajčata
- červená paprika (stačí půlka)
- rajský protlak
- menší cibule
- pórek
- česnek
- sůl
- pepř
- chilli
- adžika
- olej
Jak na to?
- Uvaříme fazole nebo otevřeme konzervu (hh :-D).
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a kousek na kolečka nakrájeného pórku. Pak přidáme nakrájená rajčata a papriku na kostičky, lžíci protlaku a fazole. Přidáme chilli a adžiku podle chuti, pepř a sůl. Necháme čtvrt hodiny dusit.
- Ke konci přidáme prolisované 2 stroužky česneku a případně dochutíme kořením.
- Podáváme s rýží.
Co budeme potřebovat? (2 porce)
- konzervu fazolí nebo cca hrnek fazolí uvařených
- 2 rajčata
- červená paprika (stačí půlka)
- rajský protlak
- menší cibule
- pórek
- česnek
- sůl
- pepř
- chilli
- adžika
- olej
Jak na to?
- Uvaříme fazole nebo otevřeme konzervu (hh :-D).
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a kousek na kolečka nakrájeného pórku. Pak přidáme nakrájená rajčata a papriku na kostičky, lžíci protlaku a fazole. Přidáme chilli a adžiku podle chuti, pepř a sůl. Necháme čtvrt hodiny dusit.
- Ke konci přidáme prolisované 2 stroužky česneku a případně dochutíme kořením.
- Podáváme s rýží.
Fazolový guláš
Co budeme potřebovat?
- fazole (překvapivě) - množství jako v předchozím receptu
- seitan (nebo třeba sójové párky)
- 2 střední předvařené brambory
- rajčatový protlak
- kousek červené papriky
- stroužek česneku
- malá cibule
- majoránku
- sladkou papriku
- pepř
- sůl
- chilli
- hrašku k zahuštění
- olej
Jak na to?
- Na oleji osmažíme cibuli na drobno, zasypeme lžící sladké papriky, pár vteřin orestujeme a přidáme fazole a na kostičky nakrájenou papriku.
- Dolijeme 250 ml vody, přidáme na nudličky nakrájený seitan, nakrájené předvařené brambory, 2 lžíce protlaku, česnek a ochutíme majoránkou, pepřem, chilli a solí. Vaříme cca 15 minut.
- Zahustíme lžící hrašky rozmíchané ve troše vody.
Dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat